Découvrez une recette facile à réaliser et gourmande, que vous pourrez adapter à toutes les saisons.

Trifle aux Fruits

Aujourd’hui grand moment! 2 premières fois pour le blog. Une recette et la first vidéo de la chaîne youtube que vous pouvez suivre ici.

Je vous propose une recette très simple. Suivez le tuto ci-dessous ou si vous préférez la vidéo.

Difficulté 1/5

Temps de Préparation 15mn

Recette pour 4 Personnes :

– 250gr de mascarpone

– 3 oeufs

– 100 gr de sucre roux

– 1 sachet de sucre vanillé

– des biscuits

– des fruits

♦ Séparez les blancs d’oeufs des jaunes. Mélangez ensuite les jaunes d’oeufs avec le sucre vanillé et le sucre roux. Ajoutez le mascarpone et battez le tout au fouet afin d’obtenir un mélange onctueux.

♦ Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement à la première préparation.

♦ Tapissez le fond de votre verrine avec les biscuits puis ajoutez la préparation. Vous pouvez procéder en plusieurs étages, ou comme moi vous servir des fruits comme décor en haut de votre verrine.

A vous de créer cette recette à votre goût en y modifiant les fruits, les biscuits, on pourrait aussi penser à y ajouter un coulis…

Bonne dégustation