Il y a des villes dans lesquelles on mange simplement parce qu’il faut bien manger.
Et puis il y a New York.
À New York, j’ai parfois l’impression que manger fait presque partie des visites.
La part de pizza attrapée au passage, le burger après avoir marché 20 kilomètres, le cookie beaucoup trop gros, le restaurant italien qu’on avait repéré avant de partir… et puis toutes ces adresses que l’on enregistre sur Instagram en se disant qu’on les testera forcément.
Spoiler : on n’a jamais assez de repas dans une semaine. 😂
Comme je vous le racontais dans mon article New York, ma ville de cœur : une semaine à NYC pour les 18 ans de ma nièce, New York et moi, c’est une histoire qui dure depuis longtemps.
J’y suis allée une dizaine de fois, la première lorsque j’étais enfant, et pourtant en préparant cet article je me suis rendu compte d’une chose assez dingue :
il me reste encore énormément de choses à goûter.
Et surtout, il y a plein d’expériences food que je n’ai pas faites avec Lulu lors de notre dernier voyage et que j’aurais adoré lui faire découvrir.
Alors cet article n’est pas une liste des « 25 meilleurs restaurants de New York ».
Je ne vais pas vous recommander un restaurant simplement parce qu’il est à la mode sur TikTok.
Ce sont mes bonnes adresses, celles que j’ai réellement testées au fil de mes voyages, du hot-dog à quelques dollars au steakhouse où l’addition fait légèrement moins rire.
Parce qu’à New York, j’aime les deux.
🍝 La Pecora Bianca : mon énorme coup de cœur italien
Lors de mon dernier voyage avec Lulu, nous avons découvert La Pecora Bianca à Bryant Park.
Et celui-là…
Incroyable.
Déjà, le lieu est magnifique.
Mais surtout : les pâtes.
C’est exactement le genre de restaurant que j’aime trouver à New York : suffisamment beau pour que le dîner soit un vrai moment du voyage, mais sans tomber dans l’expérience gastronomique complètement inaccessible.
Les pâtes sont faites maison et, au moment où j’écris cet article, les plats de pâtes sont globalement autour de 26 à 30 $ : spaghetti, rigatoni, tagliatelle, garganelli…
Ce n’est évidemment pas un dîner « petit budget », surtout lorsqu’on ajoute taxes et pourboire, mais pour New York et compte tenu du lieu et de ce qu’on a mangé, je trouve l’expérience vraiment intéressante.
C’est typiquement une adresse où je retournerais.
Et si je devais repartir demain avec seulement quelques repas disponibles, un très bon italien ferait obligatoirement partie du programme.
🥩 Del Frisco’s : très cher… mais je m’en souviens encore dix ans après
À l’autre extrémité du budget, il y a Del Frisco’s Double Eagle Steakhouse, à Midtown.
J’y suis allée il y a environ dix ans.
Donc ne me demandez pas précisément quelle pièce de viande j’avais commandée ou avec quelle sauce : je n’en ai absolument aucun souvenir. 😂
En revanche, je me souviens parfaitement de deux choses :
c’était hors de prix.
Et…
c’était incroyablement bon.
Et manifestement, le « hors de prix » n’a pas vraiment disparu : aujourd’hui, les steaks à la carte commencent autour de 68 $ pour certains filets et peuvent très facilement dépasser les 100 $, avec par exemple un Tomahawk à 145 $ et des pièces de wagyu encore bien au-delà.
Donc clairement : $$$$.
Ce n’est pas le restaurant que je conseillerais pour un dîner rapide entre deux visites.
Mais si vous cherchez l’expérience du grand steakhouse américain et que votre budget le permet, j’en garde un excellent souvenir.
Et dix ans après, le fait que je me souvienne encore à quel point c’était bon veut probablement dire quelque chose.
🍝 Olive Garden : oui, c’est une chaîne. Et alors ?
Je sais.
Olive Garden est une énorme chaîne américaine.
Ce n’est pas le petit restaurant italien secret découvert au fond de Greenwich Village.
Et pourtant ?
J’aime bien.
Parce qu’un voyage n’a pas besoin d’être composé uniquement d’adresses ultra-pointues.
Chez Olive Garden, les portions sont généreuses, on mange facilement et je trouve que le rapport quantité/prix reste plutôt intéressant pour New York.
De mémoire, j’étais partie sur des Fettuccine Alfredo — même si je ne vous garantis absolument pas ma commande plusieurs années après. 😅
Au moment où j’écris cet article, l’enseigne propose toujours ses Alfredo et affiche par exemple son opération saisonnière Never-Ending Pasta Bowl à partir de 14,99 $, même si les prix peuvent varier selon l’adresse.
Il y a notamment un Olive Garden directement à Times Square.
Est-ce que je traverserais tout Manhattan uniquement pour aller chez Olive Garden ?
Probablement pas.
Est-ce que je trouve que c’est une option pratique, généreuse et plutôt raisonnable quand on est dans le coin ?
Oui.
🍣 Abace Sushi : parce que le japonais peut vite faire grimper l’addition
J’adore la cuisine japonaise, mais à New York, l’addition peut rapidement monter dès que l’on commence à vouloir de bons sushis.
Une adresse que je garde dans mes bonnes adresses est Abace Sushi, au 695 9th Avenue.
Ce n’est pas l’expérience japonaise spectaculaire à plusieurs centaines de dollars.
C’est simplement un endroit où j’ai très bien mangé, et parfois c’est exactement ce que je demande à une bonne adresse.
Et je préfère vous recommander celui-là, que j’ai réellement testé, plutôt que de vous sortir une liste des dix omakase les plus tendance de Manhattan uniquement parce qu’ils apparaissent dans tous les guides.
🍔 Shake Shack : incontournable, même si je commande très simplement
Alors oui, Shake Shack existe maintenant dans plein d’endroits.
Mais pour moi, ça reste un incontournable à New York.
Et je vais être très honnête : je ne suis pas la personne qui va analyser pendant quinze minutes la composition de son burger.
Je suis assez simple.
Un bon burger, des frites, et je suis contente. 😂
Mais j’aime particulièrement celui de Bryant Park.
Pas nécessairement parce que le burger y serait miraculeusement différent des autres Shake Shack, mais parce que l’endroit est tellement agréable.
Bryant Park fait partie de ces endroits où j’adore m’arrêter à New York. Alors prendre quelque chose chez Shake Shack et profiter du quartier fonctionne parfaitement dans une journée de visite.
L’adresse est toujours au 120 West 42nd Street, juste à côté du parc.
Et si je retournais demain à New York ?
Oui.
Il y aurait probablement un Shake Shack quelque part dans le séjour.
🍤 Bubba Gump – ultra touristique… et j’adore quand même
Je sais. Bubba Gump à Times Square, on est probablement au maximum du cliché touristique new-yorkais. 😂
Mais je m’en fiche : j’adore cet endroit.
Le restaurant est entièrement inspiré de Forrest Gump, avec des références au film absolument partout, une ambiance très américaine et évidemment… beaucoup, beaucoup de crevettes. 🍤
Ce n’est clairement pas l’adresse secrète que seuls trois New-Yorkais connaissent. C’est une chaîne, c’est touristique, c’est en plein Times Square… mais ça fait aussi partie de mes petits plaisirs quand je suis à New York.
Et finalement, c’est exactement pour ça que je l’ajoute ici : je n’avais pas envie de vous faire une liste des restaurants qu’il faudrait aimer à NYC. Je voulais partager ceux où je suis réellement allée et où j’ai passé un bon moment.
Alors oui : Bubba Gump, je valide. 😅
💰 Budget : $$
📍 Times Square – 1501 Broadway
🍤 À tester si : vous aimez Forrest Gump, les crevettes et les restaurants américains complètement assumés.
Site officiel de Bubba Gump New York
🍕 La pizza : parfois, il faut arrêter de chercher « la meilleure »
Je vais probablement décevoir les spécialistes de la pizza new-yorkaise.
Je n’ai pas fait le pèlerinage de toutes les pizzerias les plus célèbres de la ville.
Et vous savez quoi ?
Je le vis très bien.
À New York, j’ai toujours mangé mes slices dans de petites pizzerias croisées au fil de mes journées.
On marche.
On a faim.
On voit une petite adresse.
On entre.
On prend une énorme part de pizza.
Et on repart.
Pour moi, ça fait complètement partie de l’expérience new-yorkaise.
Je trouve même qu’il y a quelque chose d’un peu dommage à traverser Manhattan pendant quarante minutes uniquement parce qu’une pizzeria est devenue virale sur Instagram.
Évidemment, si vous êtes passionné de pizza, c’est différent.
Mais si vous découvrez New York, mon conseil serait plutôt :
gardez aussi de la place pour l’improvisation.
Certaines de mes meilleures pauses à New York n’étaient absolument pas prévues.
🌭 Nathan’s à Coney Island : oui, il faut le faire
Lors de notre journée à Coney Island, impossible pour moi de ne pas passer par Nathan’s Famous.
Le hot-dog est bon.
Mais soyons honnêtes : l’endroit fait aussi partie de l’expérience.
Coney Island, la promenade, Luna Park, l’ambiance complètement différente de Manhattan… et un Nathan’s au milieu de tout ça.
C’est touristique ?
Oui.
Est-ce que je le referais ?
Oui aussi.
L’adresse historique est toujours au 1310 Surf Avenue à Brooklyn.
Et parfois, il n’y a pas besoin de chercher quelque chose de confidentiel pour passer un bon moment.
🍪 Levain Bakery : LE cookie
Il y a les cookies.
Et puis il y a les cookies de Levain Bakery.
Énormes.
Épais.
Gourmands.
Clairement pas le petit biscuit léger que vous prenez avec votre café en vous disant que vous avez été raisonnable.
Levain est née à New York en 1995 et possède aujourd’hui plusieurs adresses dans la ville, notamment l’adresse historique de la 74th Street, mais aussi NoHo, Flatiron, Upper East Side, Williamsburg…
Si vous aimez les cookies bien épais et presque encore fondants à l’intérieur : allez-y.
Moi, j’y retourne.
🧁 Magnolia Bakery : mon autre passage sucré
Autre institution que j’aime retrouver : Magnolia Bakery.
Tout le monde vous parlera probablement de leur fameux banana pudding.
Moi ?
Je suis plutôt muffin.
Magnolia a ouvert sa première boutique dans le West Village en 1996 et possède maintenant plusieurs adresses à New York, dont Bleecker Street, Rockefeller Center, Grand Central, Hudson Yards ou encore l’Upper West Side.
Donc si vous me demandez de choisir entre mes deux pauses sucrées :
cookie → Levain.
muffin → Magnolia.
Pourquoi choisir ?
🧁 Carlo’s Bakery – mon petit passage Cake Boss
Si vous avez déjà regardé Cake Boss, Carlo’s Bakery vous dira forcément quelque chose. Et évidemment, à New York, je n’ai pas résisté à l’envie d’aller tester. 😅
Alors oui, il y a forcément le petit côté « je connais cette pâtisserie grâce à la télé », mais au-delà de ça, j’ai vraiment trouvé ça très bon.
C’est typiquement le genre d’adresse que j’aime glisser au milieu d’une journée à parcourir New York : on marche des kilomètres, on passe devant une vitrine remplie de pâtisseries beaucoup trop tentantes… et toute notion de raisonnable disparaît. 😂
Dans la catégorie pause sucrée, j’ai donc maintenant mon petit trio : un cookie chez Levain Bakery, un muffin chez Magnolia Bakery et un passage chez Carlo’s Bakery. Et je ne compte absolument pas choisir entre les trois.
💰 Budget : $$
🧁 À tester si : vous aimez les pâtisseries américaines ou si, comme moi, vous connaissez l’univers de Cake Boss.
Voir les boutiques Carlo’s Bakery
🍎 Et parfois… je vais simplement acheter des fruits chez Whole Foods
Ça paraît probablement beaucoup moins sexy dans un guide food de New York.
Mais c’est la réalité. 😂
Entre les burgers, les pizzas, les pâtes, les cookies et les portions américaines, il arrive un moment où mon corps me dit simplement :
« Est-ce qu’on pourrait avoir un fruit ? »
Et dans ces cas-là, je passe volontiers chez Whole Foods Market.
C’est aussi un conseil que je donne pour maîtriser un peu le budget : tous les repas d’un voyage n’ont pas besoin d’être pris au restaurant.
Acheter des fruits, de l’eau ou quelques petites choses à garder à l’hôtel permet aussi de ne pas payer systématiquement un restaurant dès que l’on a un petit creux.
Et surtout…
Parfois une pomme après trois jours de nourriture new-yorkaise ressemble presque à une expérience gastronomique. 😂
🍳 Et le fameux petit-déjeuner américain ?
Voilà une catégorie pour laquelle je pourrais très facilement vous sortir dix adresses trouvées sur Internet.
Mais ce serait vous mentir.
Je ne suis pas petit-déjeuner.
Donc non, je n’ai jamais vraiment fait le gros brunch new-yorkais avec pancakes, œufs, bacon, French toast et compagnie.
Je sais qu’il existe des adresses incroyables.
J’en ai enregistré plusieurs.
Mais tant que je ne les ai pas testées, je préfère ne pas vous les recommander comme si je savais ce qu’elles valent.
Peut-être au prochain voyage.
Parce qu’en écrivant cet article, je réalise sérieusement tout ce qu’il me reste encore à faire dans cette ville.
🇮🇹 Et ma meilleure escalope milanaise de New York ?
Elle n’est pas dans cet article.
Parce que…
je ne l’ai pas encore trouvée.
Ceux qui me connaissent savent que mon plat préféré au monde est probablement l’escalope milanaise.
Je peux en manger beaucoup trop souvent.
Et je peux aussi devenir légèrement pénible lorsqu’elle n’est pas bonne. 😂
Malgré tous mes voyages à New York, je n’ai toujours pas trouvé LA milanaise new-yorkaise qui mérite de devenir mon adresse.
Alors pour une fois, c’est moi qui vous demande de travailler :
si vous avez une excellente adresse pour une escalope milanaise à New York, donnez-la-moi en commentaire.
Je prends très au sérieux cette mission.
🍜 Et parfois, on mange aussi quelque chose de… bof
Parce qu’un vrai guide ne peut pas vous faire croire que tous les repas d’un voyage sont extraordinaires.
Le premier soir de notre voyage avec Lulu, nous étions épuisées.
Le vol.
L’arrivée.
Les valises.
La fatigue.
Nous voulions simplement manger quelque chose près de l’hôtel sans passer une heure à chercher.
Nous sommes tombées sur une adresse japonaise/udon dont je ne me souviens même plus du nom.
Et c’était…
pas fou.
Pas catastrophique.
Juste complètement oubliable.
Et finalement, c’est aussi un conseil : vous n’avez pas besoin d’optimiser absolument chaque repas de votre voyage.
Parfois vous serez fatigué.
Parfois vous prendrez ce qu’il y a à côté.
Et parfois ce ne sera pas l’adresse du siècle.
Ce n’est pas grave.
Vous êtes quand même à New York.
💰 Manger à New York : du hot-dog au steak à plus de 100 $
C’est probablement ce que j’aime dans cette ville.
On peut manger une slice de pizza sur le pouce et, le soir suivant, s’asseoir dans un steakhouse où une seule pièce de viande coûte plus cher que plusieurs repas.
Dans mes propres adresses, je les classerais à peu près comme ça :
$ — Petit budget / sur le pouce
Slices de pizza, fruits et courses, hot-dog…
$$ — Facile et raisonnable pour NYC
Shake Shack, Olive Garden, certaines petites adresses.
$$$ — Le joli dîner que l’on prévoit
La Pecora Bianca, bon japonais…
$$$$ — L’expérience que l’on choisit vraiment de s’offrir
Del Frisco’s.
Et n’oubliez jamais qu’aux États-Unis, le prix affiché n’est pas forcément le prix final : taxes et pourboire viennent s’ajouter au restaurant.
Ça peut sérieusement changer l’addition.
💸 ATTENTION AU BUDGET : TAXES, POURBOIRES ET BOISSONS
À New York, le prix affiché sur la carte n’est pas forcément le montant que vous paierez réellement à la fin du repas. Quand vous préparez votre budget food, pensez donc à garder une petite marge.
🇺🇸 Le pourboire (tip)
Dans un restaurant avec service à table, prévoyez généralement 18 à 20 % de pourboire. Contrairement à la France, où l’on laisse quelques euros si l’on en a envie, le tip fait véritablement partie des habitudes de restauration américaines.
Petit réflexe avant de payer : regardez bien l’addition. Une gratuity ou des frais de service peuvent parfois être déjà ajoutés. Dans ce cas, inutile de remettre automatiquement 20 % sans vérifier.
🧾 La taxe
Elle vient également s’ajouter aux prix indiqués sur la carte. Un plat affiché à $30 ne signifie donc pas que votre repas vous coûtera seulement $30.
💧 Et l’eau ?
Petite différence avec la France : ne cherchez pas forcément notre traditionnelle carafe d’eau sur la table. Mais vous n’êtes absolument pas obligés de commander une bouteille d’eau payante.
Demandez simplement : “Tap water, please.” L’eau du robinet vous sera servie gratuitement.
🍸 En revanche, sodas, cocktails, vin, bière ou eau en bouteille sont évidemment à ajouter au budget. Quelques dollars supplémentaires à chaque repas peuvent vite représenter une jolie somme sur une semaine.
👉 Mon conseil : pour estimer votre budget restaurant à New York, ne calculez jamais uniquement le prix des plats. Prévoyez toujours la taxe + environ 20 % de tip + vos éventuelles boissons.
📱 Comment je trouve mes nouvelles adresses
Je prépare beaucoup mes voyages en amont.
Et pour la food, Instagram est une catastrophe pour moi. 😂
Je suis plusieurs créateurs qui partagent leurs découvertes et je sauvegarde beaucoup — beaucoup trop — d’adresses.
Parmi les Françaises que j’aime particulièrement suivre, il y a Alix Grousset.
Elle a notamment passé un mois seule à New York, expérience qu’elle a renouvelée, en partageant énormément de contenu autour de la ville.
Et franchement ?
Partir un mois seule à New York, c’est un de mes rêves.
Elle possède également un compte Instagram consacré à la food, @foodalix, donc forcément… ça n’aide absolument pas ma liste d’adresses à rester raisonnable.
📍 Toutes mes adresses sont aussi sur Mapstr
J’utilise beaucoup Mapstr pour garder les endroits que j’aime et ceux que j’ai envie de tester.
Restaurants, cafés, bars, hôtels, boutiques…
Au lieu d’avoir 200 captures d’écran perdues dans mon téléphone, je les place sur ma carte.
Et surtout, vous pouvez me suivre et partager vos propres bonnes adresses avec moi.
👉 Suivre ma carte Mapstr et retrouver mes bonnes adresses
Cette carte continuera forcément à évoluer bien après la publication de cet article.
🍽️ Mon autre réflexe : regarder sur TheFork
J’utilise également TheFork lorsque je cherche un restaurant.
Pas uniquement pour réserver.
Les avis permettent déjà de faire un premier tri et, surtout, certains restaurants proposent des réductions sur l’addition pouvant aller jusqu’à -50 % selon les offres disponibles au moment de la réservation. TheFork possède également son programme de fidélité Yums, qui permet d’accumuler des points puis de les convertir en réductions dans les restaurants participants.
À New York comme ailleurs, ça vaut donc toujours le coup de vérifier avant de réserver directement.
🌆 Greenpoint – clairement sur ma liste pour le prochain voyage
À force de chercher cette fameuse adresse dont je garde le souvenir — une terrasse extérieure, des guirlandes façon guinguette et Manhattan complètement illuminé en face de moi — je suis retombée sur Greenpoint.
Et même si je n’ai toujours pas réussi à retrouver LE restaurant exact dont je me souviens, j’ai maintenant ajouté beaucoup trop d’adresses dans ce quartier à ma liste. 😂
Greenpoint est au nord de Brooklyn, au bord de l’East River, avec Manhattan juste en face. Autant dire que pour boire un verre ou dîner dehors avec la skyline en toile de fond, ça coche absolument toutes mes cases.
Je ne vais pas vous recommander un restaurant précis puisque je ne les ai pas encore testés. Mais pour mon prochain voyage, j’ai clairement envie de consacrer une soirée à Greenpoint : trouver une jolie terrasse, quelques guirlandes, un verre, quelque chose à manger et cette vue sur Manhattan que j’aime tellement. 🖤
Et peut-être qu’en y retournant, je finirai même par retrouver ce fichu restaurant dont je me souviens parfaitement de l’ambiance… mais absolument pas du nom. 😂
📍 À garder sur la liste : Greenpoint, Brooklyn
🌃 Pour : dîner ou boire un verre avec vue sur la skyline de Manhattan
📝 Statut : à tester lors d’un prochain voyage
🎃 L’adresse que je voulais absolument tester… et que Lulu m’a empêchée de faire 😭
Bon.
Elle ne l’a pas fait exprès.
Elle avait simplement 18 ans. 😂
J’avais repéré Beetle House NYC, un restaurant/bar immersif à l’ambiance Halloween et horrifique, très inspiré notamment de l’univers de Tim Burton.
Vous me connaissez.
Évidemment que je voulais y aller.
Le lieu existe toujours au 308 East 6th Street, et son bar est réservé aux adultes de 21 ans et plus. Le restaurant, lui, peut accueillir des plus jeunes ; son expérience dîner trois services est actuellement annoncée à 65 $.
À l’époque, avec Lulu qui n’avait pas 21 ans, nous avions laissé tomber l’idée du bar.
Et ce n’est pas la seule chose que je n’ai pas pu lui faire découvrir.
Les clubs de jazz.
Les bars.
Une autre facette des nuits new-yorkaises.
En écrivant cet article, je réalise qu’il y a finalement énormément de choses que j’aurais adoré faire avec elle et que nous avons laissées de côté.
🖤 Heureusement, Lulu et moi avons fait un pacte
Notre histoire avec New York n’est pas terminée.
On vient même de se faire une promesse.
Lorsque j’aurai 50 ans, Lulu en aura 30 :
on repart à New York.
Toutes les deux.
🗽🖤
Cette fois, elle aura largement passé les 21 ans.
Donc oui : il y aura probablement un bar complètement improbable.
Un club de jazz.
Un très bon italien.
Un Shake Shack.
Une part de pizza prise au hasard.
Un cookie Levain.
Et surtout énormément de nouvelles adresses que je n’ai pas encore découvertes.
Parce que finalement, c’est peut-être ça que je préfère avec New York.
Même après y être allée une dizaine de fois, j’ai toujours l’impression que je n’ai pas fini de la découvrir.
🗽 Et si je retournais à New York demain ?
Je ne ferais pas une liste de cinq restaurants à réserver absolument.
Je commencerais probablement par une part de pizza prise presque au hasard.
Il y aurait forcément un Shake Shack.
Je réserverais un très bon italien.
Je trouverais un moment pour un cookie chez Levain ou un muffin chez Magnolia.
Et je garderais volontairement quelques repas libres.
Parce que les bonnes adresses sont importantes.
Mais parfois, la meilleure façon de manger à New York est encore de tomber sur une adresse que l’on n’avait absolument pas prévue.
Et si vous préparez votre premier voyage, commencez par mon grand guide :
👉 New York, ma ville de cœur : une semaine à NYC pour les 18 ans de ma nièce
Et si vous aimez organiser vos voyages mais beaucoup moins passer des heures à chercher hôtels, restaurants et activités, vous pouvez aussi découvrir mon service :
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Maintenant, à vous.
Donnez-moi vos meilleures adresses à New York.
Et surtout…
je veux cette fameuse escalope milanaise. 😂🖤
Photographe, Régisseuse Spectacle, blogueuse, rêveuse et créative
On parle de voyages, de tatouages, de sorties... de tout ce qui me passionne
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